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挪威研究提醒：多动症儿童应该少吃谷类

2022-07-02 02:51:22   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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挪威研究提醒：多动症儿童应该少吃谷类

12年前，5岁的挪威多动症患儿斯格伯恩被评价为“智力迟钝，发展迟缓”，

但如今，17岁的他正在上高中，是班上最优秀的学生之一。这得益于专家为他

制定的一套少谷物饮食计划。

挪威科学家艾香德主持的这项研究，有斯格伯恩在内的23名多动儿童参加。

父母让孩子远离谷类和奶类食品。一年后，22名儿童病情有了明显改善。

艾香德指出，患上多动症的儿童可能存在新陈代谢障碍，他们不能消化谷类

食品所含的麸质和类似干酪素等蛋白质，导致体内的缩氨酸过多，从而导致对大

脑的智力损害。





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