民俗里藏着亲情作文

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民俗,亲情,作文

范例佳作一

今年重阳节恰逢周日,我和父亲终于可以回老屋看奶奶了。上初中后,虽然我很少回老屋,但我从未停止过对老屋的思念,尤其是奶奶做的油炸薯包。

油炸薯包是老屋那一带的传统食品,深受当地人的喜爱。读小学三年级以前,我跟着奶奶住在乡下,那段时光可快乐了。每年重阳前不久,奶奶都会带着我和哥哥去菜园挖板薯。秋天的板薯苗很粗壮,叶子比手掌还大,藤蔓有手指粗,绿紫色。奶奶顺着藤蔓仔细查看,然后轻轻刨开粗壮藤蔓下的土层,小心翼翼地把胖胖的板薯刨出。因其形状硕大,呈扁块状,好似人的脚板,所以俗称“脚板薯”;运气好的话,有时真的能挖出脚板大的薯。

奶奶将板薯挑回家,我和哥哥负责洗板薯。洗板薯不算难,但去皮却不是一件容易的事。去皮时,板薯显得特别滑溜,一不留神就从手中滑出去了。奶奶经验丰富,教我抓住板薯的根茎,然后顺着一个方向刮皮。去皮后的板薯,有的白,有的紫,像娃娃一般躺着、站着。接下来就是刷浆了,刷浆又耗时又费力,我和哥哥都耍赖,不肯做。奶奶也不勉强,她用质地坚硬的筛子做底板,将洗净的脚板薯在上面用力摩擦。很快,紫色的浆液静静地流淌下来。

因为想快些吃上油炸薯包,我和哥哥也就不会闲着了:哥哥用剪刀将葱剪成每段三厘米左右,我将姜刷成姜末。奶奶刷完薯浆时,我们手头的活儿也做完了。奶奶把备好的葱花、姜末、盐等佐料撒在薯羹上,让我们兄弟俩用力地搅匀,然后拌适量的粳米或糯米粉,再次搅匀后便让它醒上半个小时。每次我都很好奇,问奶奶怎么知道用这么多佐料正好,奶奶只是笑笑,说分量都装在心里面呢。

终于,我最期待的时刻到了,薯羹要下锅了。奶奶左手呈握拳状,让薯羹从拇指与食指间的虎口挤出,形成圆形,右手用沾了一下水的瓷勺接过圆形羹球,


迅速撇入油锅。“噗噗”,一个个圆形的薯球在油锅里翻滚着,待其炸成褐色,奶奶便用筷子夹起一个,在锅壁上敲敲。猴急的我早已将嘴巴张开,等待美食入口。奶奶总是说:“太烫,还稍稍等一会。”可这一会就像一个世纪,我不管三七二十一,对着薯包就是一口。哇哦,酥香脆嫩,咬破薯包的那一瞬间,唇齿能清晰地感受它的酥脆、香糯。

薯羹全部炸完后,奶奶将油盛出,只留少许在锅里,然后下一把秋天的第一波白菜,吱的一声之后再倒入一瓢水,煮上一锅白菜汤。奶奶说,薯包就着这样的白菜汤吃才不会上火。

时代在发展,但油炸薯包依然是老屋那一带的民俗。对于我来说,薯包飘香的日子难忘,而最难忘的,是薯包里藏着的亲情的味道…… 范例佳作二

从父母家回来,母亲给我买了两瓶罐头和一块三尺三长的红布,说是从别处听来的风俗,今年三月初三与清明节是一天,有灾厄,妈妈要给儿子买罐头和红布,才能躲过,并一再叮嘱我要把红布如何如何处置。

三月三,确实是一个特殊的日子,史上多有记载。一说王母娘娘寿辰开蟠桃会的日子。另一说是终劫救苦天尊玄武帝圣诞的日子。还有一说是三月三就是上巳节,是婚姻生育男女传情的日子,古诗《丽人行》“三月三日天气新,长安水边多丽人”,男欢女爱,给人以无尽的遐想。而歌曲中“又是一年三月三,风筝飞满天”的词曲又让春天的风景闪现在脑海中。

近些年,因为灾难频发,越来越引发人类对生命的重视,“天门开,收童子”;“金锁链”“戴转运珠”“挂金斧”~,好象每年都有一个新风俗,说不清是真有其事,还是商家的促销手段,让人通过物质的消费,感慨一下亲情的温暖。


好象每次传来的风俗都是长辈给少辈买点什么,从未见到少辈给长辈买点什么的风俗。忽然想起一个做会议营销的朋友说过的,心里学研究发现,现在老年人因为惧怕,已经成为会销的目标群体,最见效益。也许这也属于感情营销吧,因为父母老了之后最担心的还是生命,尤其是子女的安危,因为儿女走得再远也走不出父母的牵挂,这份爱与执著牵寄着浓浓的亲情。

吃着母亲给的罐头,忽然想起余光中的诗行,眼睛里有一种湿湿的感觉,着在一边玩耍的儿子,好象这份责任已从母亲手里接过,也会毫不迟疑的传承给我的儿子。有一天,他也会明白,这份爱,在我们这个并不显赫的家族里,确有一些闪光的东西,需要传承下去,值得我们─代代永远的珍惜。




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