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仪器分析课程的教学思考 【摘要】仪器分析是中职院校工业分析与检验专业和环境保护专业必须开设的核心技能课程，为改变目前的教育现状，提高学生的学习兴趣，培养学生的实际动手能力，着重从教学内容、教学方法及对学生的考核评价等几个方面探讨了仪器分析课程的教学改革。 【关键词】仪器分析；教学改革；教学内容；教学方式；评价体系 仪器分析是化学学科中的一个重要分支，是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法。仪器分析不是一门独立的学科，其内容涉及近代物理学、电子技术、计算机技术、精密仪器制造等许多知识，具有理论性较强、多学科交叉的特点[1]。仪器分析同时也是一门实用性很强的学科，在中职院校工业分析与检验专业和环境保护专业教学中有着非常重要的地位，是专业核心课程之一。近年来，随着微电子技术和计算机技术的迅猛发展，仪器分析充分吸收了相关学科的新理论、新技术，从而得以迅速发展[2]。而且在中职教学过程中，教材与讲授的内容越来越多，教师很难面面俱到，学生在学习时也很难全部接受，因此仪器分析课程的教学内容、教学方法及对学生的考核评价需要加以改变，从而能够培养出适应社会、适合企业用人单位的全面发展高素质人才[3]。 1、根据职教特点及用人单位的需求，精选教学内容 当今仪器分析方法的飞速发展，学生需要学习的内容也需要不断增加，而中职院校教育的目的是培养面向生产一线的高素质高技能型人才，因此教学过程中应重视学生实践能力的培养，对理论知识以“必须、实用、够用”为标准。目前化工企业的工业分析岗位以及环保部分的检查部门，主要应用电化学分析仪器、紫外可见分光光度计、原子吸收光谱仪及气、液相色谱仪等分析仪器，基于此我们把仪器分析课程的教学内容设置为紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法、液相色谱法及其他仪器分析方法等，其中以前五种分析方法为主要学习内容，其他分析方法作为了解性内容，以拓宽学生的视野。 2、改变教学方法，提高教学效果 （1）上好第一堂课，激发学生的学习兴趣 讲好一门课程的第一堂课，是上好该课程的关键之举，同时也是激发学生学习兴趣的有效举措。因此要充分准备第一堂课的内容，侧重介绍课程的地位和作用，结合当前一些热点和具体事例来介绍仪器分析在各个领域的广泛应用[4]。如一苏丹红、塑化剂事件为例，说明仪器分析技术在食品安全分析检测方面的重要地位。以目前煤化工行业常用的各种仪器分析方法为例，介绍分析岗位对水质、原料、中间产品及成品等的分析，引出一系列现代分析测试技术的重要应用，使学生了解仪器分析这门课程的重要性及与以后工作的相关性，从而激发学生的学习兴趣，吸引学生主动参与到课程的学习过程中来。 （2）应用多媒体等现代化手段进行教学 结合企业实际需求，我们虽然精选了常用的仪器分析分析方法作为主要教学内容，但仪器种类繁多，理论知识抽象难懂，特别是原理部分及分析流程部分，如果只使用传统的板书及说教教学方法，学生很难理解和接受。因此我们充分利用多媒体教学方式进行教学，从而弥补了传统教学方式中缺乏生动性和直观性的劣势，以图文并茂的形式将抽象难懂的内容逐一展示出来。利用Flash软件，将精密仪器的各个组成部分、工作过程、工作原理及仪器操作条件选择形象生动地演示出来[4]。如在讲授紫外-可见分光光度法中单色器的工作原理时，可利用动画模型（如下图）演示给学生，使其直观感受光栅（棱镜）是如何进行分光、如何”取光“从而得到单色光的整个过程，充分理解单色器的工作原理。 在运用多媒体教学过程中，还必须将仪器分析仿真课件引入课堂。对于大型分析仪器，学校购置一般较少，每个分析项目不能同时满足一个班级全体同学的需要，利用仿真教学方法能够弥补仪器少的缺陷。在仿真教学过程中，同学们能够很快掌握每种分析方法操作条件及各个参数的选择、详细的操作步骤和仪器使用过程中的注意事项。当学生熟练完成仪器仿真实验后再进入实验室进行实际操作，可以提高实验速度和效率，同时能减少仪器的损坏和药品浪费等现象。 （3）以项目为载体，任务为驱动，工作过程为导向的教学方法 将经过精选的几种主要分析方法设计为贴近企业生产需要的各个项目，然后通过易于操作、常见的分析任务贯穿整个分析方法，最后让学生主动参与进来，通过接受任务、分析任务、解决任务等过程掌握该分析方法的相关理论知识和基本操作技能。在整个过程中要转变传统的填鸭式教学模式，以学生自觉主动学习为主，老师主要负责任务的分配及技术指导。首先要将老师与学生的角色进行转变，如老师为检测中心主任，学生为检测中心分析员工，然后整个任务的完成过程完全按照企业的要求运行和模式进行，使学生在学习的同时，提前熟悉和体验企业的工作环境，以便于其日后顺利走上工作岗位。如将原来“紫外-可见分光光度分析法”改为“用紫外-可见分光光度分析法测定物质含量”分析项目，然后通过“紫外-可见分光光度计的调校”、“水中微量铁的测定”、“铬钴混合物含量的测定”、“目视比色法测定工业盐酸中铁的含量”以及“有机化合物紫外吸收曲线的绘制和应用”等不同任务，将分光光度法贯穿于其中，使学生从“接受任务”开始，将样品交接并记录、处理样品、选择仪器和实验条件、分析样品，最后得出结论，填写实验报告单并上报分析结果等一系列活动完整体验一遍，并且在整个过程中要切实转变自己的身份，以企业员工的身份要求自己，严格按照6S管理的要求去完成每一个任务、每一个操作步骤，这样学生就能够牢固掌握每一种分析方法，熟练操作每一台仪器。 3、优化考核方案，建立多元评价体系 考核是对教学效果的一种检测方法，对教学过程有着至关重要的作用，改变传统的学生评价手段和方法，即只注重结果而忽略过程，应多关注评价的过程、 多元性，结合课堂表现、作业及实验报告完成情况、平时测验、任务完成过程中的表现及期末理论考试，综合评价学生成绩[5]，将对学生的考核和评价分为职业素养考核、技能操作考核、理论知识考核三大部分。职业素养考核占20%，其主要为平时表现，及出勤情况、书面作业完成情况、实验项目完成情况等；技能考核占30%，主要是根据在期末独立完成实验任务的过程中其动手能力的体现；理论知识考核占50%，虽然职业教育以能力的培养为本位，但基本知识的掌握也是必不可少的，因此重点考核各种分析方法的概念、原理、条件选择及定性定量的应用。通过这种方式的评价考核，使学生意识到创新能力、动手能力、团队合作能力是实验过程中的最重要部分。这种考核方式对培养学生的科学作风、团队精神、创新能力和动手能力有很大帮助。 4、结束语 随着电子技术和计算机技术的迅猛发展，仪器分析学科也发展迅速，课程内容日益丰富，实践性也越来越强，为培养出高素质高技能型人才，必须对仪器分析课程的教学进行改革，充分利用一切资源，对教学的内容、教学方式及对学生的评价考核等各个方面都做出改革，因材施教，不断总结和改进教学方法。 参考文献： [1]朱明华.《仪器分析》（第四版）[M]，北京，高等教育出版社，2008：3 [2]黄芳，张凤，吴晓霞.体验式教学法在《仪器分析》教学中的应用[J]，化工时刊，2014，28（3）：48～50 [3]左国强，崔海燕.高职仪器分析课程教学的实践与思考[J].苏盐科技.2013（9）：21～24 [4]陈劲松，刘连委.高职仪器分析课程教学体会[J].时代报告.2013（3）：325 [5]杨巧云，赵璐炜，任艳娇，刘淑琴.仪器分析课程教学体会.2013（19）：163、192 本文来源：https://www.dywdw.cn/dec058d4adf8941ea76e58fafab069dc502247a2.html
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2022-05-05
