草鱼剁成块

2022-04-20 08:23:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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草鱼,成块

草鱼剁成块,用盐阉一下,放在锅里用油煎,小火 撒上几粒花椒,然后浇点料酒

把醋生姜豆瓣酱和糖搁在婉里一起到在锅里 还搁点黑胡椒粉

用开水煮,水要漫过鱼,水煮干了鱼就熟了

小鱼就用盐阉好了,搁太阳底下晒干水气,用油炸,炸好后用碗盛起来,在把锅里放油,把花椒醋料酒生姜白糖放在锅里和鱼一起炒

番炒几下就行了,这道菜最适合喝酒了,又补钙


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