【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《香港沙田美食攻略》，欢迎阅读！
香港沙田美食攻略 香港沙田美食攻略1 葱油脆皮鸡 若想尝尝地道的港式饮茶，那么翠亨村是不错的选择。它也是香港美食节得奖的常客，这里最出名的三大招牌菜是：沙锅鸡包翅、葱油脆皮鸡、冰花炖官燕。下午时分，有服务生推着点心车来回服务，建议你不妨拦下咸水饺试试看，据说，这儿的咸水饺是全香港最好吃的。 年糕 香港人不大喜爱糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，肯定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸笼，而是用铜制的或铅铁的糕盘，每一盘为一底。原料的重量和蒸制时间的久暂，都是以一底为标准。甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的。砂糖蒸的甜年糕色白，黄糖或片糖蒸的色黄，那样子就象平常的松糕。 B仔凉 B仔凉粉是由一间名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉，特点是份量特大。到了现在，"B仔凉粉'已经是该店的另一名称。该店开业自1985年，十多年来只有面对香港元朗山贝河的一间本店，直至B仔凉粉名气使慕名而来客人增多。B仔的名称据称来自糖水店的一位熟客：外号"B仔'，他是当时驻守元朗区警署的警员。 香港沙田美食攻略2 1 / 3 1、沙田正街稻香 点评：东西很好吃，品种许多，每个时段都会有特价点心，也有按人数的优待套餐。在香港喝茶人均的凹凸跟点餐的时间段很有关！其实那里的价位跟国内的差不多啦，并不贵！假如按现在的汇率，甚至应当比国内某些餐厅还廉价呢！ 推举美食：虾饺，叉烧包。 2、新城市广场利苑酒家 点评："《米其林香港澳门指南》上推举'的粤菜馆。出品的确"没话说'，用料"特别精良'，口味"上乘'，只是量"不多'，"仅够浅尝'。服务并非亦步亦趋，但"一有需要'总是准时消失，实在"贴心'，若是去的次数"多'了，服务生会"记住'你的姓氏，令人觉得"特殊亲切'。 推举美食：杨枝甘露 3、强记鸡粥海鲜酒家 点评：外卖了2次鲍鱼鸡粥与***鸽，个人感觉***鸽比上海的唐宫出品近年（前几年的比较好吃）的味道更胜一筹，鲍鱼鸡粥可以吃到大片的车轮鲍，好几大块鸡，用料十足，买了一百多元外卖费用比堂吃还要贵40多元。可能是不收茶水费和服务费吧。 推举美食：***鸽,鲍鱼鸡粥,虾饺 4、沙田新城市广场一期美心皇宫 点评："很正宗'的港式茶餐厅，保持著"手推车'卖茶点的传统。食材"新奇'自不必说，菜品尝道也"不错'，尤其是虾饺，每咬一口都能尝到"紧致'的虾肉和"嫩滑'的馅料；还有凤爪、肠粉、 鱿鱼须都"好正 2 / 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/d5f550cbc47da26925c52cc58bd63186bceb92f7.html
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2024-01-29
