蒜苗的正确种植方法是什么

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蒜苗的正确种植方法是什么

蒜苗的种植方法 蒜苗什么时候种最合适

大蒜一般是每年10月播种,第二年6月收获。因为生长周期不同、要根据气候、品种、播期而定,大蒜在春季中可以生长成蒜苗。 选用品种

蒜苗栽培主要选用白马牙等小瓣品种。小瓣品种比大瓣品种蒜苗质量好,一般不要用紫皮蒜生产蒜苗。 栽培季节

蒜苗对温度和光照要求不太严格,春秋和整个冬季都可在温室栽培。在温度适宜的条件下,播种后25-30天收割头刀蒜苗,再过18-20天收割二刀。如果生产量较大,应注意排开播种,避免集中上市出现滞销。 整地施肥

在播种前一周左右,将原床土挖起堆好,然后将刚刚发酵的马粪平铺于地面,用脚踩实,厚度10-15厘米,铺马粪的作用是隔绝地下的凉气, 保持较高的土温,促进蒜苗生长。粪源充足应铺得厚些,粪源不足也可以少铺一些,加温和防寒措施较好的温室,也可以不铺。再将堆起的床土摊开平铺在马粪上面,10-12厘米厚即可。结合整地,在床土里适当掺些腐熟的羊马粪或按每平方米20-30克量掺入床土磷酸二铵,一定要撒施混拌均匀。 大蒜什么时候成熟

大蒜生育期的长短因气候、品种、播期而不同,一般为秋播春收,生长周期不同,每年10月播种,第二年6月收获。如今,蒜苗正是生长阶段。 蒜苗是从大蒜里长出来的,大蒜是从蒜辨里长出来的。 蒜苗的介绍

大蒜,多年生草本,具强烈蒜臭气。鳞茎大形,具610瓣,外


包灰白色或 淡紫色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米;佛焰苞有长喙,710厘米伞形花序,小而稠密,具苞片13枚,片长810厘米,膜质,浅绿色 花小形,花间多杂以淡红色珠芽,4毫米,或完全无珠芽;花柄细,长于花;花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室开裂。种子黑色。花期夏季。 大蒜生产多以蒜头为目的,主要是自种自食,少量栽培。蒜薹的保存期较短,因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高,市场对蒜薹的需求量急剧增长,达到了一季生产供应全年,从经济效益上看,春季生产的蒜薹,其经济价值比贮存的高。生产实践中大棚蒜薹可以提早蒜薹上市时间,且品质比贮存蒜薹更受消费者喜爱,因此蒜薹规模生产要求有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。

薹用或薹瓣兼用的品种较多,常见的地方品种有临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安薹蒜等。这些蒜的蒜薹比较发达,但蒜头较小。薹用大蒜对光照要求严格,引种时必须先试验,后推广,应从条件相近的地区引种,这样引种成功机会才较多。 四季蒜苗的介绍

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。


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