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做菜杂文随笔 做菜杂文随笔 早晨时女儿给我现场直播了一次做菜表演，很简单的菜品，火腿炒芸豆，看她手里的菜刀轻轻一转就把芸豆给断为几节，切火腿也是轻描淡写就化成了肉丁，不由大为敬佩，尤其到最后看她炒的这道菜青如绿云，上边星星点点搭配着红色的肉丁，我居然产生了一种很强烈的’食欲，对女儿也开始刮目相看起来。 小赵同学在家的时候我是吃她做菜最多的人，唉，我感觉她肯定不是一个好饲养员，每种菜比满清十大酷刑好不了多少，要么不放盐要么喉的我能吐出来，而且不准说不好吃，最可怕的是必须要提意见，当然不许提反面意见，于是总要回家之前先从网上找到一段描写美食的文字背下来，回家照本宣科给她说，但也每每失误，比如说她做的糖醋排骨，绝大多数都黑色面孔，她解释说这是非洲做法，好吧，我背的颂词准备的是九转大肠的：酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。她就说既然我认为松嫩那就都吃了吧，唉，你们谁啃过木碳排骨？另外一个习惯场景就是看我把她做的菜消灭的七七八八时，她就换下厨师衣服，然后对我说：爸爸，咱们出去吃饭吧。我觉得这是不是在玩我呀？家里有这样的女儿我能有什么办法呢？她在家两个月我觉得自己穿的裤子都肥大了不少，看来的确是减肥有方。 只是后来熟能生巧吧，小赵同学手艺精进了不少，至少常做的几个菜，比如说凉拌白菜心、番茄炒蛋、鱼香肉丝等等都渐渐能下肚了，但她有个很不好的习惯，就是会做之后就不做给我吃了，然后再试验新菜，我总觉得她是拿我在做试验品。在做菜方面好学不倦绝对不是一件好事情，她一个暑假六十几天，我感觉自己吃过满汉全席那么多品种，能活到她开学离开，我佩服自己生命力之强大。 视频里看她炒好菜后，又给自己下了一碗面条，有吃有喝的对我举起一杯果汁，心里就有点知足，可能天下父母都是如此吧，今天济南上空的月亮很远，不知道伦敦是不是也能看到这轮明月，但愿人长久，女儿开开心心就好。 本文来源：https://www.dywdw.cn/af4a34546729647d27284b73f242336c1fb93071.html
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2022-04-15
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