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武二爷开店 1996年10月15日 话说山东武二爷武松杀了西门庆和潘金莲，为兄长武大郎报了仇，官府将他发配沧洲充军，演出了一场“醉打蒋门神”的精彩好戏，从此二爷在山东乃至全国名声大震，即“武松”二字叫人听了就犹如闻雷贯耳。 可是近一段时间武松却茶饭不思，觉不香，然究其原因，是她想起来虽为兄长报了大仇，但是哥哥开店时烙烧饼的绝艺却从此失传，百年以后，世上后人知寻的只有武二，不知还有武大，做兄弟的岂不亏了大哥？思来想去，决定马上再回阳县去寻找武大郎制饼秘方，使之武大郎饼干工艺千古流传，方不失兄弟情谊，想着想着，不觉兴奋起来，便收拾包裹，动身家乡。 话说武二爷风风火火赶回到阳谷县老屋，一阵翻箱倒柜，还真被他找到了兄长的制饼秘方。怎奈何那些古典文字，有的形似蝌蚪，叫人难得认识，二爷经过多处打听，只有山东任氏宗族中一名叫任南浦的老先生熟识。而在好多年以前，任姓祖先南浦先生出生于湖南省澧州梦溪笔寺现已90岁高龄。武松下定决心，于是迈开双脚，日夜兼程终于找到了这位长者，适逢老先生下正在同他的家族侄孙们任泽渊、任泽九、任新泽、任泽满、任泽鸿等人动议续修族谱，武松问来求及认别制作烧饼秘方文安一事，南浦以始祖在山东之情，接过纸笔，很快进行了翻译。武松有了翻译秘方新版本，十分欢喜，回到阳谷后又找了鸭哥等几个伙计，鸭哥最聪明，秘方新版本不仅看得清，而且会按照工艺流程烙饼，武松就请他当大师傅。经过一段紧锣密鼓的筹备，打算择日开张。 却说八月八日八时八分，武二爷站在烧饼店门口，眼望着门上“武大郎烧饼大世界”七上金光闪闪的大字招牌，内心不免了汹涌澎湃。早有那司仪在高声喊道：“开张吉时到，请太爷剪彩”那阳谷县县令由两个打扮娇艳的小姐扶着，一步一步来到“大世界”堂中，从小姐手里托着的礼盘中拿出一个金光闪闪的小剪刀，慢慢地剪断了三寸多宽的红绸子，据说太爷昨晚修了一个通霄的长城，加上今朝的劳累，已是腰酸臂膀疼，哈欠连连，摇摇晃晃，大汗淋漓，当着若干佳宾又不好说，心中确颇有点怨气，此时，一小姐走近他的身边附着他的耳朵低声说：“老爷，这把金剪刀就是您的啦！”县令闻言心中大喜，顿时觉得全身舒服起来。 但是那武松在“武大郎烧饼大世界”门口一站，双拳一抱，对着四面八方拥来的贺容，深深鞠躬，接着便讲了自己的想法，众人纷纷鼓掌，到了最后，武松认认真真地对大家说：“咱武松是个粗人，一惯是耍刀弄枪，承蒙各位看得起，今天这烧饼请宾客们吃也应该的，但是，我是替大哥武大开店，就得照顾商界规矩办事，照例收钱，当然，若是哪位仁兄看在我武二面上，要多给钱，我也不要，决不多收一分一文，我不能叫我大哥落个贪图暴利的骂名”，他一讲究，众人又纷纷鼓掌。 这武松也确实不简单，他吸取武大当年严重忌材的教训，在电视登广告，专请有一技之长具有制作烧饼基础知识的人材前来工作。并许以高薪，这决策真灵，开张不久，大世界的生意一日比一日兴旺起来，由于制作质量过硬，南来北往的客商，游客凡到阳谷县非要到此品尝武家祖传的饼风味。武松很重情谊，他忘不了那位帮助翻译制作烧饼秘方的任浦志老先生，开业不久，就顾请一名脚夫，挑着烧饼，翻山越岭，千里迢迢来到澧洲梦溪寺答谢，南浦要付钱，可脚夫说是奉二爷令分文不取，于是，老先生只好笑纳。 说来也巧，脚夫送烧饼到他家时，正值任氏族谱续修采访造册，有近20人在此聚会，老先生将武松所送烧饼全部堆放在餐桌上，要大家品尝，族人们边吃边称赞，有的说：“我们今天有口福，能吃山东特别烧饼，是沾了活祖宗的光”有的说“武松是山东人，我们任氏祖宗也是山东人，我们是老乡哩！”还有的说：“这是南浦长辈凭渊博学识为武松帮了忙，才有这样的礼遇，常言说一字值千金啊！”一时笑声话语满堂，引得老先生好不乐哉！ 过了一些时日，武松见生意兴隆，颇觉志得意满，渐渐地又耍起棍棒，舞起了刀枪，伙计中但有会几的“变色龙”、“三脚苗”又善于投其所好，乐于奉承，厮混久了，武二爷对这帮人总感到想起来顺心，看起来顺眼，用起来顺手，每次评级调资，无不青睐提携，虽说这几个人一不会生火，二不会和面，更不会制作。但评起级来不是八级便是七级，不会发面烧饼，居然冠上“烧饼工艺工程师”的职称。烧饼大世界里大师傅们便都不服气起来，工作热情开始降温。再加上武二爷又有个怪脾气，若是有那个师傅或者伙计向女顾客多望了两眼，心里就不舒服，轻则训斥一顿，重则炒了鱿鱼，弄得大世界里人人自危，生怕哪一天此等遭遇降临到自己头上来，更有那一帮棍朋刀友不断在旁暗打小报告，添油加醋，不到丰年时间，好端端的烧饼大世界竟搞得生意箫条，门庭冷清。武二爷虽然不愁吃穿，可是光大哥哥烧饼绝艺的希望将落空，心中的难过真是难以形容，一时坐卧不宁，行走这安，叹息声声不断。 夜雨飘洒的一个晚上，武松闷闷不乐，多喝了点酒，昏昏沉沉地睡去，一会儿，只见武大郎一脸愁容，慢步向他走来，武松刚叫一声“哥哥”，便忍不住淌下泪来，深感愧对兄长，只听武大郎道：“兄弟，你想光大为兄的名声和手艺，哥哥自然高兴，但是，你那一套管理艺术尚有不足这处，虽然总结了哥哥的教训，注重了招贤纳才和用人之长，但是，你确忘掉了一个重要的原则，那就是容人之短，能容人之短，方能用人之长。加之你又好弄棍捧刀枪，被一般赖皮哄着，你当年成名之长反成了你今日管理之短，领导者不能有癖好，起码这癖好不能在自己的大世界里有同僚，这一点，兄弟你务必深记在心”。武大说罢，便一阵风似地消失了。 武松大叫一声“哥哥”，溜下床前去追问，不觉滚在地下，原来是南柯一梦，二爷坐在房中思想良久，想起梦中武大所言，大哭起来，深悔自己凭一腔热血，不学不懂管理之术和领导之诀，险些误了哥哥大事，好不痛心。从此，武松改弦更贴，皆照梦中武大所言而行，不到两个月，这“武大郎烧饼大世界”又重新火火红红，又是宾朋满座真的是生意兴隆通四海，财源茂盛达三江 本文是作者写的杂文，1996年11月以博芝笔名发表于《工商之友》期刊第四期。 本文来源：https://www.dywdw.cn/abec84f704a1b0717fd5dd0f.html
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2022-05-22
