【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《学校食堂整改承诺书》，欢迎阅读！
学校食堂整改承诺书 学校食堂整改承诺 在快速发展的社会中，承诺书的适用范围越来越广泛。承诺书必须由受要约人做出。只有受要约人才能取得承诺权，受要约人以外的第三人不享有承诺权。我相信很多朋友对写承诺书都很苦恼。以下是边肖收集的学校食堂整改承诺书，仅供参考。欢迎阅读。 为进一步完善学校食品安全管理，维护在校师生食品安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，我校作出如下承诺： 一、我司持有《餐饮服务许可证》，不擅自变更办理流程。 二.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对我食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。 三是做好营养餐食品安全工作，加强营养餐采购、验收、登记、使用、留样等管理，对因营养餐管理不当造成的食品安全事故承担责任。 四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。 所有员工持有有效的健康证明，保持良好的个人卫生习惯。 5.确保食堂内外环境整洁，采用有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 6.建立食品进货检验和索证索票的采购记录登记制度。不购买、使用、经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合xx标准的食用油、醋、酱油，不使用毒xx、病xx或xx不明的畜禽等产品。 七、食品生产工艺规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具和容器、包装材料，不使用未经消毒的餐具、工具和容器。 八、严格按照xx规定，使用食品添加剂，做到专人保管、专柜保管，在食品加工过程中，不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。 九、做好留样工作，每餐至少留样100克，加工前密封冷藏48小时。 十、严格执行餐具(饮料)的清洗、消毒和清洗制度。 按标准流程对餐具(饮具)进行消毒。顾客不得使用消毒餐具。 11.按xx要求处置厨余垃圾，并与处置单位签订厨余垃圾处置协议，确保厨 1 余垃圾规范处置，做好厨余垃圾处置记录。 十二、发生食品安全事故，应当立即向主管部门报告，不得谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态发展和扩大。 单位将严格履行上述承诺，自觉接受社会和食品药品监督管理局的监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，确保学校食堂食品安全。 单位(印章): 负责人(负责人)签字： 年、月和日 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/a11627a9950590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed401.html
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2022-10-27
