九月中秋节放假安排

2022-10-25 20:48:12   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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“一筒”月饼

最早期的月饼只是家庭式的传统糕点,并没有特殊的包装,四十至五十年月初期,人们仍以玉和纸包装月饼,到五六十年月便开始转用纸盒包装,七十年月至如今就以铁盒为主。 试验猪仔饼

以前人们制月饼前,都要事前测试火炉的温度,或是饼皮制成后的柔软程度。因此会将面粉分成一份份,并放入炉中作为试验,为了不浪费,他们会将出来的饼放入以竹编成的笼子内,再送给小伴侣作小吃。 精雕细琢

不要小看一个外表简洁的月饼模,好的月饼模在雕功上需很考功夫,如落刀位置、角落的把握要十分精确,否则月饼皮会粘在模上。一般的手饼模多以广东沙梨木制,贪其轻身、纹幼。 莲蓉月饼起源

九月中秋节放假安排





与往年不同的是,今年的中秋假期只有两天。依据国家放假支配,今年中秋节927日放假,不补休。这也意味着,今年中秋小长假为926(星期六)927(星期日)两天 和一个一般的周末双休日没有区分。

中秋节高速公路不免费

依据相关规定,每年春节、清明节、劳动节、国庆节4个法定节假日高速公路是免费通行的,但元旦、端午节和中秋节并不免费。 因此提示市民,中秋节高速路通行不免费,要合理支配自己的出行打算。

中秋月饼起源与文化 月饼起源



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以莲蓉作月饼馅的'起源已无从稽考,但早于1910年,广州莲香楼已开始以莲蓉月饼作号召,但流行程度仍不及红豆沙月及五仁月。四十年月,莲蓉月饼只有一个咸蛋黄,叫“宝鸭穿莲”,直至五十年月莲香楼推出双黄莲蓉月,甚受人们的欢迎,慢慢成为酒楼、饼家的仿照对象。 吃月饼吃“文化”

尽管离中秋节还有一个多月的时间,但广州的月饼大战早已硝烟充满。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会,各自亮出了最新奇、最亮丽的牌张。

纵观月饼市场,除了花式品种更多样化、包装更精致外,最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼,原来就是中华民族的特色食品,具有很浓的中国文化特点,如何表达月饼这一中国色彩呢?商家可谓想尽方法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上,让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化,提升了月饼的品位。



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