古诗是调味品的例子有哪些

2022-09-30 02:13:09   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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古诗是调味品的例子有哪些

在中国漫长的历史文化长河中,诗词中描述饮食烹饪的浩渺无穷。历代诗人在诗中不涉猎饮食者罕见。历代诗人的古诗都是调味品,白的诗,十有八九不离酒。诗圣杜甫写饮食的诗达数十首。苏东坡的烹饪诗也有数十首。陆游的诗,上百首与饮食烹饪有关。以歌述饮食者,唐李峤《长林令王象饧丝结歌》,杜甫《闵乡姜七少府设绘戏赠长歌》,宋苏东坡《安州老人食蜜歌》,明李流芳《莼羹歌》,陈函《卖油歌》王祯《芟麦歌》等等,都是脍炙人口的。花蕊夫人《宫词》百首,《清宫词》百首等,写饮食烹饪的亦有为数可观的篇章。

我们且从几种调味品和蔬菜来了解诗词歌赋是怎样描绘的。先看花椒。文赋散句:屈原《离骚》有“杂申椒与菌桂兮”,《九歌》有“奠桂酒兮椒浆”“播芳椒兮盈棠”曹植《七启》“紫兰丹椒,施和必节”;左思《蜀都赋》有“或蕃丹椒”等句。

从所引的诗赋可以看出,历代诗人的古诗都是调味品。




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