家乡的端午节

2022-07-28 22:37:48   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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端午节,家乡

家乡的端午节



每年的端午节,家乡的人们都很重视这个节日,端午节吃粽子是多少年传下来的习俗。

传说我国大诗人屈原因爱国而投汩罗江自尽,人民为了不让鱼虾吞噬屈原的肉体,便把烧熟的火饭用竹叶包起来投在江里,这就是今天“粽子”的原型,这个故事流传到今天,增添了粽子的神秘感与端午节的传统文化氛围。

要说包粽子也不难,头一天就要把粽子的材料都准备齐,然后把粽子泡到水里,糯米泡得白白胖胖的时候就可以用竹叶包了,粽子包得有三角形的、有四角形的,用线紧紧把粽子扎住,再放到锅里煮四十分钟,就煮熟了。

过端午节这天,家乡的老人们早早起来准备过节需要吃的东西,有糖糕、粽子、茶鸡蛋、咸鸭蛋,还要煮些蒜。而孩子们个个身上都佩带着香布袋、扳脚娃娃、十二生肖或五彩线,五颜六色,什么花样的都有,真漂亮!

吃粽子的时候也是一种享受,我总是把粽子慢慢地解开绳子,用粽子蘸着白糖或蜂蜜吃上一口,然后在嘴里慢慢地嚼,在咂咂嘴,慢慢地回味,那滋味,那享受,简直无与伦比。

粽子不愧是传统美食中的佼佼者,我喜欢吃它,更喜欢过家乡的端午节。

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