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闽南初九拜天公的日记 拜天公的供品，顶桌和下桌的特色也不同，顶桌是献给最尊贵的天公，以清素的斋品为主；下桌是献给天公的部属神明，因而是以五牲等荤食为主。 顶桌得备鲜花一对，点上一对蜡烛，并在净香炉前摆上三只茶杯，斟上清茶，而顶桌的清素供品，一盘为扎上红纸的面线三束（亦可烫熟分装三碗，每一碗上再各置一颗黑砂糖）、五果（如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果）、六斋（如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣，有金木水火土五行俱备之意），亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。下桌的荤食供品为五牲（如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊，亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可；此外，还有红龟粿、甜料（如米枣、甜糕）等。 正月初九，这一天被称为“天公生”。 晚上开始，x门的许多市民都在家摆上供品“拜天公”，传统供品红龟粿受到热捧。正月初九是天公诞，也就是玉皇大帝的生日，这一天南方市民要拜天公。 闽x地区都有拜天公习俗，不过时间略有不同。x门拜天公从初七晚上开始，只是祭拜的时间大同小异而已，如x州是初八零点，还有的地方是初八早上开始祭拜。 祭拜时用的龟粿也有不同，如：x门的龟粿是红色的，还有红圆和红纤，安溪的龟粿是棕色，红糖做的。据xx省社科联委员、著名文史专家xx万表示：龟粿象征着长寿，x门人会把红龟粿分送给周边邻居，寓意送出长寿安康的祝福。 自家祭拜完后，x门人还会到附近的宫庙祭拜。早年间，每到正月初九，宫庙都格外热闹，有不少民俗活动，折子戏、歌仔戏连番登场，其中木偶戏最受大家欢迎。 X州地区还有在正月初九点天灯的习俗。彭一万说，现在宫庙内的民俗活动少了，也不如以往热闹，希望传统富有寓意的民俗活动能传承下来。 本文来源：https://www.dywdw.cn/4b86f53256270722192e453610661ed9ad5155f9.html
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2022-04-04
