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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 谈笑风生的茶话会 作者：石柱国 来源：《现代养生·上半月》2013年第06期 茶话会，顾名思义，当然离不开茶和话，逢年过节，大家围桌而坐，把盏品茗，借茶引话，以茶引话，谈笑风生，其乐融融。 茶话会，是一种以清茶和茶点接待客人的集会，源自于古代的茶宴、茶会。 茶宴的正式出现是在唐代，大型的茶宴以顾渚山举办的最为有名。顾渚山位于湖州和常州的交界处，湖州产紫笋茶，常州产阳羡茶，当时都是作为贡品进献皇帝享用的，所以务求茶的色、香、味、形都要精、善、美。每到早春制茶之时，两州刺史都要顾渚山寺监制，并邀请当地社会名流共同品茶，这样就形成了每年_度的茶宴。白居易有一首诗就描述了当时的盛况：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青蛾递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。” 诗的前六句是写当时茶宴的盛况，而后两句是叙述自己因生病不能莅临盛会，感到无限惆怅。 唐代素有“诗国”的美称。唐诗的丰富和灿烂，其所达到的高度成就，在中国文学史上享有崇高的地位。“自古文人多爱茶”，文人学士与茶结下了不解之缘，也留下了许多动人的诗篇。最为人熟知和激赏的莫过于中唐诗人卢仝的《七碗茶诗》（全名为《走笔谢孟谏议寄新茶》），堪称千古绝唱：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。” 此诗在众多的茶诗中非常有名，乃至使人，谈到饮茶，即联想到卢仝描述的七碗神境。 茶会，是旧时文人约见朋友吟诗作赋，切磋茶艺的一种集会。在唐代，茶会成为一时风尚，文人学士相聚庭院，举行茶会，饮茶赋诗。据《茶事拾遗》载云：唐代“大历十才子”之一的钱起，喜欢以茶会友，赋诗作词，他写过不少有关茶会的诗篇，如：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。” 诗人淋漓尽致地写出了竹下茶会的妙趣。 钱起还有一首《过长孙宅与朗上人茶会》诗云：“偶与息心侣，忘归才子家。玄谈兼藻思，绿茗代榴花。岸帻看云卷，含毫任景斜。松乔若逢此，不复醉流霞。” 到了宋代，茶会之风更盛。宋徽宗赵佶是一代风流皇帝，书画皆精，养生有术，精通茶道，并著有《大观茶论》，常常举行茶会，宴请群臣，亲自动手烹煮。宣和二年十二月的某 本文来源：https://www.dywdw.cn/4ac8f74188eb172ded630b1c59eef8c75ebf9538.html
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2022-07-29
