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有关饺子日记作文4篇 有关饺子日记作文4篇 饺子日记作文篇1 趁寒假还没画上完整的句号，我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。 我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的。 接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。 饺子日记作文篇2 今天中午，我在奶奶家学会了包饺子。 奶奶听说我和爸爸要回家，就在电话上说要包饺子。我一听，忙跟爸爸说：“早点回家吧，我要和奶奶学习包饺子。”爸爸点头同意了。 到了奶奶家，奶奶正在厨房忙活。我连忙洗了手对奶奶说：“奶奶，您教我包饺子怎么样？”奶奶幽默地说：“哎呀！太阳从西边出来了？我家大小姐要学包饺子？好好，既然你这么恳求我，我就不推辞了，好好教你。”说干就干，我搬来一个小板凳，坐在奶奶旁边，学着奶奶的样子。我拿起擀面杖，就开始擀皮。我心想：“这擀皮还不是张飞吃豆芽——小菜一碟？”可是，真擀皮了，才发现困难重重。擀面杖好像跟我作对似的，就是不听使唤。没办法， 第 1 页 共 3 页 只好请教奶奶。只见，奶奶双手灵活地擀皮，擀面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一会一张，那面皮又圆又薄。我看呆了，禁不住赞不绝口。奶奶语重心长地说：“这擀皮儿，要手脑并用，才能擀出好皮儿。”嘿嘿！学问还真多，我心里嘀咕道。我包饺子吧，这个应该不费吹灰之力。可是，我又错了：就是放不进馅子，而且包出来的饺子，不是躺着就是歪着的，难看极了！奶奶瞥了我一眼：“包饺子时，应该把面皮儿铺在手心上，然后放上馅儿，放的均匀，再捏起来就可以了。”原来如此，明白了。最后，我终于亲手包出了漂亮的饺子。 饺子熟了，大家都说我包的饺子好吃。哈哈！收获不小。 饺子日记作文篇3 在中国，饺子象征着合家团圆、温馨，年夜饭上，它就是主角。每年都是妈妈包饺子给我们吃，这次过年，我也要包一回饺子，当一次厨师。 饺子饺子，肯定少不了馅。这次我要做的馅是包菜猪肉。要说，着拌馅也是一个技术活。拌馅不仅得用很大力气，也要稳稳地拌，要不然，馅就会满天飞。当然，还要看馅的`成色。不说看馅的成色，拌馅可就难倒了我！我系上围裙，手里握着一把勺子，对眼前的馅充满了不屑，可真拿起勺子，我却被馅来了个下马威。哎，这啥破馅嘛！这么稠，用不上力气啊！我叫苦不迭。这饺子馅韧性十足，更像放诞不羁的野马，我用上整个手臂的力气也不能将它驯服。可不得向妈妈请教。拌馅嘛，得使上劲，慢慢拌，如果太快，馅会溅出碗来，而且后面也使不上劲了，太慢了，就不能把馅拌开，会稠住，懂了吗？老妈给我撇下一句话，就看电视去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地搅拌，既不累又能把馅拌开。二十分钟后，馅拌好啦！ 馅拌好了，就要给它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很简单，可以好好在老妈面前秀一手啦！可惜，现实却狠狠地打了我一个耳光。我小心地拿起一张面皮，舀上一勺馅，轻轻把两面皮合上，没裂，我可乐坏了，接着，我又小心翼翼地捏紧面皮的边缘。怎么回事，裂开了？妈，过来看看！我手心里全是漏出来的馅。老妈闻讯赶来。唉，你这孩子，馅包太多啦，怪不得裂开了。一会馅放少一点，捏面皮时轻一点，就不会裂开啦！听了老妈的话，我舀了中等 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/48a7e95ef4ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8d27.html
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2023-10-04
