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本文格式为Word版,下载可任意编辑 2022年小年的由来是什么 我们都知道南方和北方的小年时间是不一样的?一个在农历十二的”。)(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年,正月十五为大年),在山东部分地区小年为腊月二十二。小年被视为过年的开端。 南小年吃什么 月二十三,一个在农历十二月二十四,那么关于小年的由来是什么呢? 1、年糕。小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。 以下是为大家预备了2022年小年的由来,欢迎参阅。 2、米饼。广西武宣、桂公平地民间有做米饼的习俗,有“团团 聚圆”的寓意。 小年的由来是什么 3、年粽。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉利 小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。 灶。在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五(民 4、杀年猪。恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的喧官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是闹戏就算开台了。 腊月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重, 5、汤圆。南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆,而且因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月品种齐全,花样繁多。 二十四;而鄱阳湖等沿湖的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊 6、荸荠。老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不行少的,有“甜甜美月二十五,“无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是全都 第 1 页 共 3 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 蜜”的含义。 7、廿四团。“廿四夜吃团子”是江南很多地方的风俗,寓意着一家团团聚圆、幸福美满。 8、甘蔗。甘蔗因为“节节高”的美妙寓意,是祭灶的必备。 9、灶糖。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。 北方小年吃什么 1、饺子北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,因为这天要送灶王爷上天汇报工作,人们煮好饺子端端正正摆在供台上,取意“送行饺子迎风面”。 2、粘糕。山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。意在粘住灶王爷的嘴,使其向玉帝汇报工作时只讲好事。 3、麻糖。晋西北地区小年夜要吃麻糖。为了粘住灶王爷的嘴,以免他把人间美味奢华的事报告给上天。 4、关东糖。关东糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。祭灶时,要把关东糖用火烤溶化涂在灶王爷嘴上,这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。 5、糖瓜。“二十三,糖瓜粘”,这首民谣许多人应当都听过。 6、炒玉米。晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。 7、面花。山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍、团聚饼、寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。 8、火烧。河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子,而是家家户户自己做火烧吃。 小年祭灶的由来 祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。 先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、 第 2 页 共 3 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰富的酒食作为祭品。要陈设鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。 第 3 页 共 3 页 本文来源:https://www.dywdw.cn/403db7c475a20029bd64783e0912a21614797f83.html