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扁杏仁的功效与作用点 扁杏仁是一种常见的食物和药材，它被广泛应用于中餐和中药中。扁杏仁富含多种营养成分和药用功效，被誉为“心脑养神果”，在中医药领域有着重要的地位。下面将详细介绍扁杏仁的功效与作用。 首先，扁杏仁具有补益心脏的作用。中医认为，扁杏仁味甘性苦微温，入心经。扁杏仁含有多种脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸和亚油酸等，这些脂肪酸对心脏具有良好的滋养作用。扁杏仁中还含有较多的胆固醇，胆固醇是合成人体内激素的重要原料，也可以修复心脏组织和维持心脏功能。此外，扁杏仁中的维生素B1和维生素E等也对心脏健康起到一定的保护作用。因此，长期食用适量的扁杏仁可以增强心脏功能，改善心脏状况。 其次，扁杏仁对改善睡眠质量有帮助。中医认为，扁杏仁具有安神镇静的作用。由于生活压力和工作压力导致的失眠和焦虑是现代人常见的健康问题，食用适量的扁杏仁可以缓解压力和焦虑，使人放松心情，从而改善睡眠质量。此外，扁杏仁中含有大量的十二碳烷酸，这种化合物可以促进血清素和腺苷等镇静物质的合成和释放，有助于促进睡眠。研究表明，扁杏仁中的脂肪酸成分具有镇静催眠作用，可以提高睡眠质量和缓解失眠症状。 第三，扁杏仁对改善记忆和脑功能有促进作用。中医认为，扁杏仁具有养肺益肾的功效，可用于治疗头晕眩晕、精神疲乏和健忘等症状。现代研究发现，扁杏仁中的L-麸氨酸是一种人体必需的氨基酸，能够促进脑细胞的新陈代谢，增强脑细胞的免疫力并改善脑功能。而扁杏仁中的维生素B1能够恢复和改善脑细胞的代谢，增强学习和记忆能力。此外，扁杏仁中的特殊成分中的细胞因子具有抗炎和抗氧化作用，具有保护神经细胞的功能，对预防和改善老年性痴呆症状有一定的促进作用。 第四，扁杏仁对预防和缓解便秘有明显效果。中医认为，扁杏仁具有滋润肠道和润肠通便的作用。扁杏仁中富含的植物纤维成分可以增加粪便的体积，加快肠胃蠕动，从而改善便秘症状并促进排便。此外，扁杏仁中含有蛋白酶和酵母酶等消化酶，可以分解食物中的蛋白质，改善消化吸收功能，并减少宿便和毒素的积累。因此，适量食用扁杏仁可以帮助消化和排便，预防和缓解便秘。 最后，扁杏仁还具有降低胆固醇和血脂的作用。现代研究发现，扁杏仁中富含的亚麻酸和亚油酸等脂肪酸可以帮助降低血液中的胆固醇和血脂水平。这些健康脂肪酸可以调节血管壁的透明度和弹性，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。此外，扁杏仁中富含的抗氧化物质和维生素E可以减少自由基对血液中脂质的氧化损伤，保护血管内皮细胞，降低血管壁的炎症反应和血液黏稠度。 综上所述，扁杏仁作为一种常见的食物和药材，在中医药领域有着重要的地位。它具有补益心脏、改善睡眠、促进记忆和脑功能、缓解便秘以及降低胆固醇和血脂等多种功效和作用。虽然扁杏仁对人体有诸多好处，但是由于个体差异和过量食用的副作用，建议在食用扁杏仁前咨询医生或中医师的建议，并合理控制食用量，以保障健康和安全。 本文来源：https://www.dywdw.cn/39a2d14dba0d6c85ec3a87c24028915f814d8461.html
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2023-12-27
