餐厅会员储值营销方案

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餐厅会员储值营销方案

餐厅会员储值营销方案

会员储值营销方案 ------------ 一、制定会员储值营销的目 吸引顾客加XX微信公众号,官方微信平台,成为官方微信平台会员消费体验,让顾客感觉会员的实惠,消费的性价比很高。 、获取会员资料,形成初次购买会员卡充值并消费。

、提升自身会员的量,完善会员资料、数据挖掘分析,提升二次消费或购买 、会员关怀服务,增加会员粘性、提升重复购买率、提升客单价 、建立会员经营体系,形成口碑营销,形成品牌影响 二、实施会员储值营销 、吸引顾客成为储值会员 ①.温馨告知顾客店内正在进行积分会员和充值会员优惠活动 ②.直接用微信扫XX的二维码可成为我们的积分会员,消费元积分分,累计分可抵元,积分满元可以兑换招牌菜XX鱼头王,积分满元可以兑换现金券消费。 ③.也可成为我们的储值会员,(如存送,存送并送XX鱼头王一份,存送,存送,送) .积分会员店XX鱼头只需远,储值会员只需元。

、发展会员 顾客成为会员,获取客户信息,转化为营销资源,利用充值会员提高餐厅的现金流 减少对团购的依赖 团购用大的优惠力度在凝聚人气方面有一定的效果,但在利润方面非常底,其是套餐折扣在-折之间,还需支付%左右的佣金给团购公司,对店内的成本控制是很不利的。

②.而且团购的消费者不具备稳定性,对品牌长期的发展不利。 .线上的推广可逐步取消团购套餐,保留团购劵的形式,继续借助线上的营销品台实现宣推效应。

.整合资源做XX的营销平台 ①.优化官方微信平台、对签到赚积分、会员特权、会员优惠券、积分换礼品、会员个人资料、会员卡、公司信息的发布专人进行维护。


②.新会员扫描二维码或通过朋友圈注册,即送元代金券张,吸引到店消费 ③.消费满就送 如消费满元送凉菜份(非会员不在享有)人均消费满元送玉米汁一扎,拉升客单价 ④.积分兑换礼品 每个月对达到可兑换产品要求时,通过系统短信温馨提醒会员。

⑤.会员生日礼 可以送件啤酒或红酒(非会员不在享有此优惠)提前天发送,送祝福也送利益和回报。

⑥.新品上市通知、节假日优惠通知、淡季优惠促销, 都可以通过官方微信或短信平台发送信息 积分奖品可以包过XX鱼头、金券、团购套餐、苹果电脑等(可以进一步优化) 新人加入会员即可赠送元电子消费券(限一台用一张) .定期推出招牌特价菜品在官网进行单品菜团购 .会员卡长

.服务员、收银员、领班售一张元的会员储值卡奖励每张元,销售元的会员储值卡奖励为每张元。每月售卡超过张,主管、经理或店长、区域经理奖励元 其中元的超过三分之一的奖励为元,超过%奖励为 充分,激励服务员、收银员、管理层更多的去推广会员制(试行三个月)

.XX鱼头进行重新包装设计,增加店内招牌菜的视觉冲击,增加充值送XX鱼头的宣推力度。

.通过收银软件系统和官方微信平台建好会员信息数据库、消费信息数据库。

.做好店间会员积分结算,储值消费、跨店消费后的结算统计。 四、设备的投入预算 、刷卡器(元以内) 、储值收银软件系统(元以内) 磁条卡./张)IC储值卡./张)前期投入-张。 、对XX鱼头进行重新包装, XPVC平面设计海报一、二楼预计张(元以内) 、海报和储值卡的设计费用(左右) 五、制定培训计 收银如何使用刷卡设备和软件系统 全员熟悉官方微信平台的内容信息 如何与顾客推销储值会员卡 员工销售储值卡如何奖励 普通积分会员和储值会员的区别 六、效果总结 员工销售奖励试行推广三个月 、单店每月目标销售张 、评估会员销售数据 、评估成


本利润数据 仅供参考


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