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女性创业励志文章 败家女砍光果树贷款种羊肚菌 “有些羊肚菌开始冒头了。”3月30日一大早，38岁的八尔姆欣喜不已。当天，她像平常一样来到种下的8亩羊肚菌地头，准备给羊肚菌浇浇水，惊讶发现泥土间已有部分黑头白身的羊肚菌冒了出来。“照这样的生长态势，4月份就可以收获了。”八尔姆说。 试种羊肚菌她成父亲眼中的“败家女” 只有小学文化的八尔姆，是马尔康市党坝乡剑北村的一个普通村民。2021年，八尔姆的丈夫因脑溢血去世，留下了她和2个儿女。一家人的生活，全靠她卖水果、种蔬菜和打零工的收入为主。 2021年的一天，八尔姆在电视上偶然看到介绍如何人工种羊肚菌，“以前在山上捡到过羊肚菌，没想到还可以人工种植。”加之羊肚菌营养丰富，种好了价格高还不愁卖，于是，她决定试种看看。 经过一番思考，第二年3月，八尔姆砍掉了家里的3亩多白樱桃树，并拿出其中的一亩地，花费5000元钱从外地引回菌种，尝试种起了羊肚菌。 “3亩白樱桃树，一年最高可以卖2000多元，最低也能卖个600多元。”八尔姆近70岁的老父亲对此十分不理解，认为她不务正业，甚至骂她是家里的“败家女”。 老父亲的不理解，并没有让她气馁。怎么管理，技术不懂，她就让妹妹泽旺哈姆网上查资料、找答案。同时，她还在绵阳专门报了一个羊肚菌种植培训班，学习羊肚菌种植、管理技术。 功夫不负有心人，八尔姆试种的羊肚菌成功了。她告诉记者，她至今都记得种出来的那羊肚菌味道，很香。除送给一部分亲戚朋友品尝外，当年她还卖了4000多元钱。 支持儿女读书她贷款15万元再种羊肚菌 八尔姆的大儿子孙小红在阿坝州卫校读职高，小女儿泽朗哈姆在马尔康市第二中学上初二。“除去学费，两个人的生活费一个月就要1500元左右。”八尔姆坦言，她一年的收入才4000多元，对于像她这样的家庭，感觉压力很大。 八尔姆也曾试图劝说两个儿女放弃读书，然而，儿女们并不同意。为了支持儿女们读书，她觉得只有在田地里“下功夫”，才是唯一的出路。 种一亩蔬菜，一年也就2000元钱左右。卖水果亦是不能满足家里的开支。为此，去年10月，她又把家里的3亩多苹果、梨子树砍掉，并贷款15万元，在50多天的时间里，请来亲戚朋友，建起了黑色的防晒大棚，安装了400多个喷水管，共种植起了8亩羊肚菌。 然而，剑北村属于金川电站的淹没区，未来10年内，这里将全部淹没。如何在有限的时间里扩大收益?“目前，羊肚菌的干货市场价是每斤600多元，鲜菌每斤60元左右。”八尔姆说，村里的气候适合一年种两季羊肚菌，但买回一亩菌种需要5000多元钱，她希望政府能给予她一些政策和资金支持。她也准备租借邻居的20多亩地，扩大羊肚菌种植规模，力争取得更好效益。 让八尔姆高兴的是，今年内，党坝乡政府已计划为她的羊肚菌基地修建3公里的灌溉渠道，彻底解决灌溉难题。 女研究生毕业摆摊卖烤脑花 称心理有落差 又到一年毕业季，此时，大多数同学除了忙于准备毕业论文答辩外，找到一份好工作也成了迫在眉睫的事。然而，即将从重庆工商大学文新学院毕业的研三女生焦昱纬却一点也不慌张，这个出生于1990年的女生，早已谋划好了未来—回到老家河南省洛阳市，摆摊卖重庆烤脑花。 求职不顺她找到商机 前不久，洛阳一家美食机构举办洛阳最好吃的美食的评选，经过众多吃货投票，霸道烤脑花成为洛阳“最好吃的50家美食”之一。店老板焦昱纬自己也没想到，读了研究生，会从事这一行业，原计划准备毕业后从事广告工作的她，现在打算将烤脑花一直做下去。如今，每天晚上8点到11点，她都会和男朋友赵思一起在洛阳市涧西区牡丹广场南街酒吧外的一个5平方米的小摊卖烤脑花。 2021年，焦昱纬考入重庆工商大学，2021年大学毕业，她考上本校的研究生。7年的重庆生活，让她习惯了麻辣味道。烤脑花是她的最爱，她称，每隔两三天都要吃一次烤脑花。 2021年5月末，学校课程结束，焦昱纬回到洛阳找工作，不过并不顺利。焦昱纬说，那时候找不到工作心里烦躁，就想吃一口烤脑花来消愁，但是她走遍洛阳却没有发现一家烤脑花店。 她告诉重庆晚报记者，在洛阳找脑花店的过程可以称得上是由怒到到喜，“开始在洛阳找了半个小时没发现一家，觉得很不爽，可是当把洛阳快找遍还没发现一家时，我心情就变得高兴了—这是一个很好的商机。”于是，她有了在洛阳开烤脑花店的想法。 偷学技术蹭场地摆摊 半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。” 拜师不成，只有靠自己去摸索。于是焦昱纬每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花的流程。“脑花烤之前包在锡箔纸里，看不到里面，我就借口看脑花是否新鲜，打开看里面有什么配料。”观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑花味道总有一股腥味。“开始以为是脑花不新鲜，后来换了几次还是有腥味，最后问了一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。”解决了这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来，于是摆摊卖烤脑花被纳入日程。 焦昱纬称，她的摆摊启动资金，只有研二时做兼职挣的6000元钱，她将目光放在了洛阳市涧西区牡丹广场旁的酒吧一条街，因为那里晚上有很多年轻人去消费，而且年轻人爱尝鲜，能够接受麻辣味道的烤脑花。 为了节省资金，焦昱纬不停地找可以让她免费摆摊的酒吧。焦昱纬回忆说，“我告诉他们如果让我在酒吧外摆摊，我的烤脑花一定可以为酒吧带来一些客流量。”最终，她找到了一家酒吧。“现在，我平时每天能卖50份脑花，节假日会卖60份，一份烤脑花卖15元，一天的营业额在800元左右。”焦昱纬介绍。 “说不失落是假的” 重庆工商大学文新学院院长蔡敏表示，虽然焦昱纬没有选择本专业的工作，但是她的烤脑花店实际上是把理论与实践相结合。另外现在就业形势严峻，许多的大学生甚至研究生、博士生选择摊煎饼、煮米粉、卖肉夹馍等小吃创业，这种现象值得我们理解和支持。 话虽如此，但看到一起将要研究生毕业的其他同学，找到体面工作，而自己却摆摊挣钱，心里会不会有落差?“说不失落是假的，有时候也曾羡慕找到好工作的同学，毕竟读了十几年书，一份好工作才是最好的回报。”焦昱纬说，一开始她都不好意思给亲戚说在烤脑花，怕亲戚嫌她没本事。 “摆摊卖烤脑花虽然看似与读书多少无关，但是书多读一些还是有好处。”她称，广告营销知识和经营息息相关，毕业后她将联系一些电商，在洛阳团购销售烤脑花。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。 本文来源：https://www.dywdw.cn/10f723a2f042336c1eb91a37f111f18582d00ce1.html
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2022-04-04
