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幼儿园中班清明节教案:青团子 活动目标: 1.通过观察、品尝、交流、制作等活动,认识、了解青团子和制作青团子的主要材料及其工艺制作过程。 2.知道吃青团子是清明节里特有的一种传统习俗,激发幼儿关爱生活的情感。 3.乐意参与活动,积极探索交流,大胆表达自己的感受。 重点难点: 感受青团子的色、香、味及其独特的制作材料和工艺。 活动准备: 1.课前请幼儿回家了解有关内容。 2.有关课件。 3.浆麦草实物、成品青团子、盘子、一次性筷子、制作青团子材料、电饭锅、消毒好的毛巾。 活动过程: 一、看一看、说一说 (出示课件一)师:孩子们,这是什么?你吃过吗?请幼儿说说自己的感受。 二、欣赏、品尝青团子,感受青团子的色、香、味 1.师:今天,我为大家准备了一些青团子,我们一起来看一看青团子是怎么样的?(从外观——内在) 2.看一看、说一说青团子的外观,尝一尝它的外皮。 3.看看青团子的里面有什么?尝一尝它的味道。(鼓励幼儿与同伴交流、表达自己的感受) 三、了解制作青团子的特殊材料——浆麦草,了解清明节吃青团子的民间习俗 1.提问:青团子为什么是绿色的? 2.(出示课件二)和实物,让幼儿看一看、摸一摸,帮助幼儿认识浆麦草。 四、交流、提升幼儿经验,了解青团子的制作过程 1.师:这么好吃的青团子是怎么做出来的呢? 2.(观看课件三)了解青团子的制作过程。(教师边看边听,帮助幼儿梳理、提升经验) 五、幼儿尝试制作青团子 1.教师讲解制作要求,并进行简单示范。 2.幼儿分组操作。 延伸活动: 品尝自己的劳动成果 本文来源:https://www.dywdw.cn/0d661948ee3a87c24028915f804d2b160a4e8668.html