蚕豆叶片的组成

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观察蚕豆叶片的组成(教案)

实验目标: 1 2 3

掌握显微镜的使用,学会徒手切片。

识别出蚕豆叶片的几种主要组织、说出各组织的功能。 通过练习徒手切片,逐步养成不怕失败,实事求是的科学态度。 叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。叶片的形状一般都是扁平的。从横切面观察,可见叶片是由上下表皮和叶肉构成的。叶片的上下表皮一般为一层细胞,中间的叶肉部分为多层细胞。双子叶植物的叶肉,其上半部为栅栏组织,下半部为海绵组织。栅栏组织细胞为长柱形,排列得较为紧密,细胞内的叶绿体较多。海绵组织由排列疏松、形状不规则的细胞所构成,细胞内叶绿体较少,细胞间有较大的间隙。这种叶肉组织上下有别的叶称为异面叶(或称两面叶)。禾谷类植物例如小麦的叶,其叶肉组织上下相同,称为等面叶。 一、实验准备

(一)材料:蚕豆叶。

(二)用品:显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、培养皿、清水、滴瓶、体积分数为70%的酒精、马铃薯。 二、方法步骤

(一)蚕豆叶片的内部结构 取蚕豆叶,做徒手切片(可用夹持物或不用夹持物)。将蚕豆叶切成05cm左右宽的窄条,将窄条置于马铃薯条中,用左手食指尖压紧叶片马铃薯条,右手拇和食指捏着刀片,紧贴左手食指指尖向下拉切,如此多切几刀,选择其中理想的材料切片观察。

在低倍镜下可以看到叶片背、腹两面的最外层为上、下表皮,其细胞排列紧密,外表面具有一层透明的角质层(上表皮的角质层更为明显)。调节显微镜的焦距,在上下表皮上都可以观察到气孔(可以

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实验过程:


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见到保卫细胞的横切面,其细胞稍小于表皮细胞),并且下表皮上的气孔多于上表皮上的。蚕豆叶是异面叶,其叶肉有明显的栅栏组织和海绵组织。紧靠上表皮的栅栏组织是由一至两层形似栅栏的、长柱状的细胞组成的(有些双子叶植物的栅栏组织为一层细胞)。栅栏组织的细胞内含有大量的叶绿体。如果切片较厚,有可能看不清细胞轮廓。可将切片置于体积分数为70%的酒精中,浸泡数分钟,溶出叶绿体中的部分叶绿素,使叶肉颜色变浅,再封好切片,放在低倍镜下观察,这样可以比较清楚地分辨出细胞的界限。紧靠下表皮的海绵组织是由几层不规则的细胞所组成,细胞间具有较大的细胞间隙,以利于通气。海绵组织细胞内的叶绿体较少。在叶肉内还可以观察到无色的维管束(叶脉)。如果观察到导管的纵切面(因为叶脉呈网状,切片内常有导管的纵横两种切面),可以看到导管上的纹饰。叶脉中的木质部位于叶脉的上方,而韧皮部则位于叶脉的下方。由于韧皮部主要是由薄壁细胞组成的,所以不如导管形态明显。用低倍镜观察后,可以换高倍镜观察叶片表皮中气孔周围保卫细胞的横切面。双子叶植物叶片的下表皮含有的气孔较多。 (二)蚕豆叶表皮的表面观察

按照洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制片方法,撕取蚕豆叶下表皮,并制片观察。在低倍显微镜下,可见下表皮相邻细胞的边缘呈波纹状,彼此镶嵌。观察完表皮细胞后,找到气孔器。换高倍显微镜仔细观察气孔器,可以见到它是由两个半月形的细胞和中央的气孔构成的。保卫细胞内具有叶绿体,仔细调节显微镜的焦距,可以观察到细胞核。 三、实验注意点

(一)做叶片徒手切片的方法很多,除教材上提供的双刀片并排切片法以外,还可以同时用两个刀片,也可将切片切得很薄。但是,

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